锦绣小食肆 第47节

切片呈给客人。这现场用铁板煎肉听上去也差不多，而且还是长安城中的头一份呢。”

孟锦绣谦虚的笑?笑?：“咱们这食肆小，自然不能跟贵人们的那过厅羊相提并?论的。”

阿萝知道孟锦绣向来这样谦虚，也用手捂着嘴笑?。待到了晚上打烊之后，孟锦绣便准备了不少羊肉鸡肉，并?蔬菜和菌子这些?，让阿风慢慢练习。

练习了几天之后，这现场表演铁板煎肉，终于?十分高调的亮相了。

第64章 高调亮相、暖手炉

说是高?调, 皆因为?在推出铁板煎肉的前几天?，阿萝就开始跟往来的食客们，介绍这铁板煎肉的吃法。

“是我们小娘子最近新琢磨出来的。将腌好的鸡肉、羊肉或者豚肉, 不拘哪几种?肉食，皆放在铁板上面煎, 两?面都要煎的金黄，里面的汁水被煎出来之后, 混合着?酱汁包裹在表面上, 鲜香的很。将这煎好的肉上撒安息茴香, 再刷茱萸酱, 趁热的时候一口咬下去，保证肉汁充盈、辛香四溢, 吃的根本停不下来呢。”

那吃饭的食客听着?咽了一口口水, 听阿萝形容这铁板煎肉, 再低头看看自己手上的胡饼, 顿时觉得不香了。

另外还有点?了羊肉汤或者羊杂汤的客人, 被阿萝勾起?了腹内馋虫, 连忙低头猛喝了两?口汤，又?大?口嚼着?羊肉，方才觉得好些。

有相熟的食客问道：“不知孟小娘子这铁板煎肉, 什么时候才开始卖？”

阿萝便笑嘻嘻的摇头：“这却不知道，我们小娘子做事?情最谨慎周到的，肯定要确保口味上好吃，才会卖给客人们。”

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