锦绣小食肆 第43节

反正闲着也是?闲着，便?趁着店中客人不多的时候，开始琢磨新菜。

本朝的菜品本就多蒸或者煮，在口味上虽然不如炒出来好吃，但是?却极适合天冷的时候吃。况且，孟锦绣又?在原有基础上改进。

经过这?几日的尝试，很快便?定下了蒜蓉粉丝蒸虾、香菇酿肉并粉蒸排骨几个蒸菜，以及萝卜羊肉煲、菘菜粉丝煲等几个炖菜。

买回?来的鲜虾、排骨和羊肉皆清洗干净，入锅焯水捞出。香菇去蒂，萝卜切滚刀块，菘菜自中间一分为二，然后?又?剁蒜蓉和姜。食材料理起来麻烦，做法却简单多了，只需要上锅蒸制或者炖，估算好时间，到时候出锅就成。

别的倒还好说，只是?那粉丝颇费了孟锦绣一番工夫，好在她从?系统商城里?面换了不少绿豆粉，不断地改进水的配比，最后?做出来的效果，颇为像模像样。

这?带有粉丝的菜品一经上市，立刻得到了食客们?的追捧。

众人皆惊叹，孟小娘子这?粉丝究竟是?怎么做出来的，表面上晶莹剔透不说，口感?上劲道又?爽口，尤其是?配上汤汁，单单吃这?粉丝就能干掉两碗稻米饭。

阿萝脸上带着得意的笑容，朝厨房里?的孟锦绣说道：“小娘子新上的这?些菜品，食客们?都?夸呢。尤其是?那粉丝，大家都?好奇是?怎么做的，为何能这?样好看好吃。”

孟锦绣听着阿萝的话，笑笑朝她说道：“这?粉丝的吃法极多，如今才试了两种，后?面还有的是?花样。别的不说，单说只加茱萸酱一样，就能变得香辣爽口，保证吃的停不下来。”

阿萝听着孟锦绣的话，忍不住吞了吞口水。

她又?说道：“不过现在客人越来越多了，小娘子一个

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