却有,改日就先给你做这麻酱冷淘吃。”
阿萝期待的笑弯了眼睛:“真的啊?我就知道,小娘子最好了。”
孟锦绣朝着阿萝笑笑,心里却在琢磨着,阿萝刚才的话提醒了她,趁小铺面里上些新糕的同时,那最前面的橱窗位置,也该好好翻新一下了。
第26章 清凉绿豆粥、入伏
一过了端午节,气温便明眼可见的热了起来,待这两日入伏之后,天上的太阳火辣辣的,时常晒的人汗流浃背、两眼发花。
街道两侧的大树上,夏蝉叫的越发欢了起来,每每到了中午太阳最毒的时候,孟锦绣便能感觉到一股热浪袭来。
为此,她添置了好几把扇子,一闲下来便拼命的扇风。
不知是不是天气太热,懒得做饭的缘故,孟锦绣小铺面中的生意越发好了,每日小铺面一开张,便有不少人来排队买吃食。
因着这大热天的,挨着铁盘煎里脊实在是太热,所以孟锦绣干脆停了朝食的里脊夹饼,而是改买粽子、笼饼和各种花糕。
除此之外,还有常卖的菊花枸杞饮子、红豆粥,又新添了解暑的绿豆粥。
绿豆粥是同稻米一同煮的,提前将绿豆淘洗干净,再浸泡过夜,锅中加满水,将绿豆和稻米一同下锅。水要一次性加满,不能中途再添。
等大火烧开后,再用小火慢慢煮着,待绿豆都煮开了花,再停火盛出来,放入冰凉的井水中镇着,需要的时候舀出一碗。
等一口绿豆粥下肚,保管清凉解暑,整个人都变得神清气爽起来。
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