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“陆恒,晚饭吃酸菜疙瘩汤怎样?再清炒一盘菘菜,正好这坛子里还有点邻居高大娘送的咸菜。”杜简微发现真没什么食材,正遗憾时,发现一旁的竹篓里还有两个鸡蛋,她不着痕迹地舔了舔唇瓣,“可以再煎个溏心煎蛋。”
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“好,简微你做的我都爱吃。”陆恒这话倒没有作假,见她没有受到之前那些邻居的闲话影响,也不提那些烦心事,径直走到灶前先把火烧起来。
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杜简微已经开始往陶盆里倒面粉加盐,分次加冷水,用筷子搅成粗颗粒絮状就成了,留在旁边备用。
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她先处理了酸菜,准备好蒜末、葱花,这时候已经有辣椒了,因为地处南方,附近的州府都爱吃辣口。
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杜简微也同样无辣不欢,自然少不了切好辣椒圈。
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因囊中羞涩,铺子里没有大铁锅,只有陶锅。
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杜简微干脆就在做买卖用的平板铁锅上炒汤底。
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热锅淋上一勺油,蒜末、葱花、辣椒圈放下爆香,颜色正好晶莹透亮,再下入切好的酸菜碎中火快速翻炒,瞬间浓郁的酸香味就冒出来了。
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香味溢出。
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隔壁林娘子家立即就闻到了。
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“看来简微的没受到外人的八卦,这厨艺一点没受影响。”林娘子正在厨房里,带着长女在做晚饭。
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只是简单的粗面馒头加一锅萝卜汤,是县城百姓最常见的吃法。
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林老板正巧靠近厨房听到这话点头说,“娘子,你做得不错啊,趁此机会跟秀才娘子交好了。”
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林娘子皱眉,她想说自己并不是看重杜简微的身份才帮她。
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