17 第十七章 买调料

把菜盛出来继续做下一道，笑笑道：“陈大哥，你先上菜吧。”

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林秋然去盛饭了，今日的米和昨日有些许不同，早上，她看厨房有糯米，蒸饭的时候便放了点。蒸出来的饭粘糯油润，闻着比昨日的香。

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李县令几人也在，中午吃的是蒸酱肉、糖醋鱼、炒茄子、炸茄盒、炒豇豆、拌黄瓜，总共六道菜，还有昨儿晚上的酸梅汤，菜的数量不多，不过每道菜的份量很大。

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家常菜不就这样，份量足，看起来不那么精致，但赵进山觉得，家常菜才让人宾至如归。

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这一顿赵进山吃得又甚是满意，米饭还比昨日多吃了一碗，今日的饭真是太香甜了。

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他想要的菜就是这种，有肉，但却不是大鱼大肉，鸡鸭鱼肉都摆上，像什么样子。他们是父母官，若借着巡查的名义奢靡享乐，那便是对不起百姓。

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至于为何好吃，赵进山没细想过，大约就是厨子手艺好吧。

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吃过饭，赵进山道：“余安山清水秀，便是厨娘手艺都要比一般人好，李县令，你治理有方。”

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李县令谦虚道：“都是大人上行下效，不然哪儿有余安今日。”

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李县令不敢说厨子是自己花大价钱找来，赵大人满意了心情便好，对余安县种种都是有商有量和颜悦色。

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王主簿这回算是给他解了道难题，就是林娘子这儿……菜做得的确不错，可李县令觉得一日四钱银子的工钱有些多了。

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毕竟陈仓一个月才一两银子，四钱一日，明儿若还让林秋然做，那三天就是一两二钱，只做三日，就赶上陈仓一个月了。

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赵大人恐怕得待个五六日，六日的话，那就是二两四钱，谁家厨子一个月能赚这么多。

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