,来到了一个偏僻但宽阔的内院。
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歌姬舞姬被分到一处,经过短暂问询后被送到前院。李琰和十多个厨娘被剩下了。
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李琰脸上的胎记让她被管事多看了两眼,随后又看向她提着的食盒,打开看后是几碗料汁,还郑重其事的用冰块冻着。
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李琰说这是她独门配方的料汁,管事倒也没多加为难:厨娘的独门配方是她吃饭的手艺,甚至是家里几代的秘传,没有逼人说的道理。反正到时候上菜必须她先吃试毒,倒也不用担心厨娘弄鬼。
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这十多个厨娘去了伙房,虽然也有争强好胜的心思,但毕竟是在魏王的府上,没人敢放肆。
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李琰主动说自己年轻爱热闹,想要前几个做了菜送上去,后面空闲时间可以去看一眼杂耍。
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这场赏花宴办得颇为气派,郭夫人还请了戏班和和杂耍艺人,李琰这一说,倒有好几个人跃跃欲试。
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李琰愿意排在前头几个做菜送上去,有经验的厨娘是巴不得她这样的;这种赏花宴是为相亲而来,男女双方开头都是要装作矜持的,开头几道菜都不怎么会动筷子,当然也尝不出好坏,更不会给厨娘赏钱。
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现在有不懂事的年轻人自告奋勇要当头几个,她们求之不得呢!
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李琰将料汁从冰块中取出解冻,准备做一份冰镇冷淘。
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她将面条起锅后,迅速放入冷水中激冻,分入小碗后迅速放入料汁,那酸酸甜甜的香味顿时萦绕整个后厨。
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“看不出,你还真有两手。”
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管事在旁边尝了一小碗,夸赞道。
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这几十小碗的冷淘立刻就被送了上去。
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李琰随即托辞
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