比如此刻,去厨房第一时间烧水,接着拿出昨晚做好放在冰箱里的面条,抹了油,一根根的面条并未粘黏一起,入手冰凉,分开后,稍微拉扯一下,面身自然变得细长有弹性。
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成功步入炼气一层的好处就是她现在身强力壮,揉出的面也格外好,别的不说,至少比他们镇上的拉面馆师傅拉的面要好点。
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等水开了,面条丢进去,再放几片菜叶子,滚烫的水将面条带着也翻滚起来,同时碗里放一勺猪油,一点盐、一点胡椒、葱花、一点老抽,等差不多时,盛一勺汤在碗里,搅拌两下,猪油立即化成面汤上的一点油花,接着捞出面条和青菜,浅褐色飘着绿色葱花的手工拉面就做好了。
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浅尝一口,不错不错。
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面身弹牙可口,味道清淡却不寡,姜蘅吃得满足。
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一碗腾腾的面条下肚,真是全身都暖和起来了,家里没别人,姜蘅顺手施展一个除尘术,厨房瞬间变得干干净净,刚刚装过面条的碗也仿佛刚从洗碗机里拿出来的。
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吃饱喝足,时间也差不多了。
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姜蘅拿起有些老旧的竹篮,换上自己最破旧的球鞋,锁好门兴致勃勃出门了。
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他们这靠山,昨晚这么一场雨后,大伯母说能采到不少蘑菇,让她记得去采点,味道比超市卖的好多了。
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这两天天天是白菜,她舌头都要淡出鸟了。
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得搞点好吃的!\n', '\n')