摆摊开饭馆,她惊动全京城
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第126章 除夕夜闹剧

想到自己狗爬的字,青柑一阵沉默。

“姑娘,您的字练了多久啊?”

“从小一直练起来的。”江茉随口道。

这些字可是下了她不少功夫,除了簪花小楷,她还会模仿其他人的字体,老师经常说她书法很有天赋。

想到前世,笔尖一顿,在红纸上晕染出一团墨色。

“哎呀,这幅字坏了。”鸢尾惊叫一声,将那个福字拿起来,可惜道:“可惜了这个福字。”

江茉倒是无所谓,“再多写几张就是了。”

她们在别院过年,旁的倒是没有什么需要她们亲自准备,甚至饭都不用自己做。

不过除夕江茉不想吃别院做的年夜饭,所以很早就开始准备火锅了。

掰一块晾干的新腐竹泡上,看着腐竹皮在水里散开成花。

这腐竹晾了有些日子,还一直没吃呢。

“姑娘,这个东西也能吃吗?”鸢尾奇怪问。

她早就看前几日江茉从豆浆里面挑起来挂着的,晾了几日如今都干透了。

“能,这是腐竹,口感也蛮好。”

荔枝把剥好的虾仁递给江茉,江茉用料腌制片刻,拿干净的捣臼将虾仁杵成泥,顺时针搅得匀了,才团成一个个圆滚滚的丸子放进瓷盘里。

江茉转身去处理泡开的腐竹,用剪刀剪成寸段,泡在清水中。

旁边的竹篮里,还有让荔枝一早买回来的羊肉牛肉和鱼肉。

这就得考验刀工了,她将羊肉片成薄如蝉翼的羊肉片,一片一片铺在盘中,片了足有七八盘,牛肉则被打成一盆劲道的牛肉丸。

一整条江鱼熟练地去骨腌制,片成晶莹剔透的鱼片。

“青柑呢?还没回来?”江茉询问着,一手从罐子里抓了把黑木耳泡上。

这木耳是宋家年礼里面的干货。

“没呢,这丫头是不是没找到大厨房在哪儿,也去了有小半个时辰了。”荔枝疑惑。

“姑娘奴婢去找找她。”鸢尾洗了把手,同江茉道。

江茉没多想,点头道:“去吧。”

谁知鸢尾去了一阵子也没回来。

江茉把骨头熬上汤底,荔枝手下的银耳也洗好了,和木耳摆在一起,一黑一白。

“人还没回?”江茉走出厨房,蹙眉道:“荔枝跟我去看看。”

以前不是没去大厨房讨过菜,哪有这样慢?

荔枝赶紧拎上灯笼陪着去了。<

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