第30章 荠菜饺子

饺子要煮三滚，加两次冷水，这样皮儿才够筋道。

第三遍水烧开，掀开锅盖，白雾中飘来的香气已经让人食指大动。

鸢尾嗅到饺子香味儿，注意力也被吸引到野菜饺子上。

“这是什么野菜，好香啊。”

“荠菜。”

江茉握住漏勺，将饺子盛进盘中，又调了醋汁，将饺子汤盛出两碗。

两人在大堂角落瓜分这一顿荠菜水饺。

夹起一只饺子，筷子尖能感受到面皮的弹性，轻轻一咬，汤汁先在口腔里炸开，咸鲜的肉香混着荠菜的清甜漫过舌尖。

面皮麦香，柔软中带着恰到好处的嚼劲，越嚼越能感受到属于面粉的香气。

荠菜末儿在齿间碎开，清鲜无比，中和了浓郁的肉香。

只一口，鸢尾眼中就亮起小星星。

“好吃！！”她捧起脸颊，“遇见姑娘真是我这辈子最幸运的事情！”、

往日遇见野菜只是匆匆路过，哪里能想到平平无奇随处可见的野菜，也能做成这么美味的饺子！

被夸奖的人心里自然也是美滋滋。

江茉看她一脸满足的小模样，“小馋猫，你日后寻夫君，岂不是要寻个厨子？每日变着花儿给你做好吃的，让你吃个够。”

鸢尾猛地摇头。

“我才不要！”

她从前在江府，老爷夫人赏下来的剩饭她也吃过，江府不差银子，吃的还没有姑娘做的好吃！

依她之见，全天下的厨子做菜就那样了，绝不会比姑娘更好。

所以赖在姑娘身边她就能吃到天下最好吃的饭！

她就是人生赢家！！

江茉细细品着荠菜饺子的味道，沾一点陈醋，伴着酸意更有风味。

啧。

她手艺越来越好了呢。

自己都越吃越饿了。

罢了，那就多吃点吧！

反正她也不缺。

主仆俩疯狂炫饺子的时候，有人从门口走进。

“这里是在招工吗？”

江茉吃掉最后一个饺子，放下筷子喝了口茶。

“不错，桃源居招工，姑娘从何得知？”

自从她知道百姓基本不识字后，门口招工启示已经被她揭掉了，原本她打算再没有人选就去问问方管事，或者去牙行看看，也方便。

杨翠芳连忙从怀里拿出江茉写的那张上工契书。

“是这

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