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“最后一步,摆盘。”
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陈品说道。
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“别用那些没味道的兔子胡萝卜了。给我烫一把卷心菜丝,铺在米饭上。然后把鸡排切成条,码在菜丝上,最后,淋上我们刚才做好的酱汁。”
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一份全新的,“浩浩的奇妙厨房”出品的“厚切芝士鸡排饭”。
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哦不,现在应该叫“秘制酱汁鸡排饭”了——被重新端到了陈品面前。
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还是那个木托盘,还是那碗白米饭。
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但上面的东西,已经完全不一样了。
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金黄的鸡排,被切成均匀的长条,整齐地码在翠绿的卷心菜丝上。
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深褐色的、还冒着热气的酱汁,被均匀地淋在鸡排上,有的渗进了米饭,有的挂在菜丝上。
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卖相,从之前的“网红ins风”,变成了一种踏踏实实的、让人一看就想大口吃饭的“干饭风”。
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孙浩和林悦紧张地站在旁边,手心全是汗,比刚才还要紧张一百倍。
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陈品拿起勺子,叉起一块裹满了酱汁的鸡排,和着米饭、菜丝,一起送入口中。
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下一秒,他的眼睛,微微睁大。
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鸡排的外壳,依旧酥脆。但里面的鸡肉,却嫩滑得不可思议,轻轻一咬,甚至能感觉到饱满的肉汁。
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酱汁的味道,是点睛之笔。
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咸中带甜,甜中带鲜,蒜香和洋葱的焦香提供了丰富的层次感,完美地中和了油炸的腻味。
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脆爽的卷心菜丝,更是神来之笔,
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