,午时一过,这摊位就得易主。
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就感叹的片刻,姐俩联手,将板车上的桌子,条凳及装饭菜的木桶、砂锅等卸下来。
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沈宜欢让二妹将骡车牵去巷市的车马寄存处。
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然后她将带来的小炭炉生上火,将装红烧猪蹄的那深口砂锅坐在小炭炉上,又手脚麻利地将桌子和条凳摆放好。
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不一会儿,浓郁的肉香从砂锅里蹿出。
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沈宜欢还没吆喝,就有从巷子出来买午饭的管事或小厮朝他们的摊位围拢过来。
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“这砂锅里炖得啥,也忒香了。”
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问话的是个中年男子,看衣着打扮,像是管事一类的。
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沈宜欢忙脆生生的回话:“大叔,这是红烧猪蹄。
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猪蹄是漂亮的酱红色,炖得可烂乎,嘴只用一抿,骨肉分离。
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咱这红烧猪蹄盖浇饭,八文钱一份。
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那浓油赤酱的汤,和猪蹄一同浇在雪白的米饭上,汤汁浸透米饭,每一粒米饭都浸透了肉味,香的嘞。”
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李四本来闻着这肉味,已经被勾起馋虫,又听了这小摊主的形容,只觉嘴里口水泛滥,肚子也非常应景地叫起来。
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“那就来一份红烧猪蹄盖浇饭。”说完,他数了八枚铜板放进钱箱里。
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沈宜欢手脚利落地打饭打菜,而另两个围过来的年轻人,先是直勾勾地盯着深口砂锅里的红烧猪蹄,下意识咽口水。
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哗啦啦的铜板落入钱箱的声音响起,两人一下从美食诱惑中清醒过来。
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一个嘀
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