废太子在年代文吃瓜看戏 第117节

众所周知，炒黄豆管饱，但是吃完就放屁，简而言之，就李老二他…没忍住。

不过事已至此，大家也不好再多说什么，只能按照原来的计划，先破冰打水，完后赶紧回了营地。

营地内很快就飘起了炊烟袅袅，此时青山村儿的苏颖家也正在做午饭，为了庆祝苏小五和苏小六正式加入了大家庭，苏颖今天准备奢侈的吃一回卷饼。

其实即便是做好之后，苏小五和苏小六两只牙齿都没长硬的汪也是吃不了卷饼的，因为没错，苏颖就是想找机会做好吃的。

之前的野猪里脊统共也没剩下多少了，苏颖又拿刀嘎了一大块儿下来，放到水里化冻之后，改刀切成细丝，放一丢丢的猪油抓均匀，之后把葱姜蒜末儿放入锅里炒香，倒入里脊丝，炒熟之后再加入提前泡发好的豆角丝，稍微的翻炒几下之后出锅儿，盛出来放到灶台子上备用。

接下来就要开始烙制饼皮子了，烧热乎的大铁锅上稍微涂一点儿猪油，然后把三合面儿的面团子放到锅里滚，从大铁锅的外圈儿滚到里圈儿，当面团子滚到大铁锅的正中间儿的时候，一整张的饼皮子正好就都熟了，先从大铁锅的边缘处往下揭，很快就能揭下来一整张薄而透，又不爱破的卷饼皮子。

苏颖和面的时候，用的是小米，玉米和白面三种面混合在一起组成的三合面，这样做的面团子既有粘性，延展性又不错，其实用绿豆面口感会更好，但是苏颖家现在没有绿豆，不过有白面也不错啦，白面多香啊。

如法炮制几次，一大沓子好吃管饱又不容易坏的煎饼皮子就做好了。

之后大白菜切丝，加入辣椒和醋，稍微翻炒两下儿做成辣炒白菜，红心儿的大萝卜也切成细丝加水煮成汤，齐活儿。

一荤一素一汤，还有加了

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