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现在在图书馆都属于忙里偷闲。
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但是必须偷这个闲。
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眼前看是浪费时间,从长远看,说不定这才是真正重要的事情。
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冯浩找到一本书《川渝好滋味》专门介绍川渝食物的,翻开就感觉很有意思,很活泼,感觉对辣的描述很有意思。
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成都平原古人称“蜀犬吠日”,一年见不到60天太阳,湿气浸骨如附骨之疽,明末辣椒从美洲登陆中国,被江浙嫌弃“蛮夷邪味”,在川渝逆天改命,花椒+辣椒+姜组成“祛湿三剑客”,一口下去毛孔炸开,汗如雨下——堪称人体除湿机。
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去成都点鸳鸯锅,老板阴笑:“鸳鸯锅?爬!”
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冯浩发现川渝吃辣,环境使然,确实有不少人离开川渝就吃的不辣了,川渝本地婚恋市场据说有个准则:“不能吃辣?莫挨老子!”
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冯浩站着看了好一会,里面介绍了一道菜油炸辣椒,看着很好吃的样子,据说这个辣椒反而是对外地人很友好,香辣微甜,非常好吃,可以当做零食。
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书里还写了兔头,兔杂,兔丁各种吃法。
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成都人心目中才是真正的兔兔那么可爱,那么好吃。
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冯浩徜徉在吃兔子吃辣吃火锅当中,看完书感觉都饿了。
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有时候心情不好,一顿辣火锅就能解决,一顿解决不了,就两顿。
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冯浩看书的时候,还拍了一些照片,发给石院长。
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石院长回复:爬!
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她在海边,味道淡出鸟了,岛上辣椒酱是甜的。
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冯浩看了一本关
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