小老板亲手做的,保管你念念不忘,至少要惦记三天,就像挺好听的歌一般,绕梁三日,绕胃三天。
\n
老董回去还研究了一下这家私房菜馆的小老板,非常年轻。
\n
已经有了国家一级职称,高级技师等级,而且是以茶入道,靠茶道评级的。
\n
没有想到他厨艺居然也是巅峰。
\n
老董的朋友以前也是厨子,后来改行做生意了。
\n
对方就是长了一张饕餮口。
\n
没有想到在这里看到了真正的厨神本尊。
\n
老董连忙把自己做黄瓜的秘方给分享了,然后厚脸皮的问:“冯老师,我这个清蒸鱼是哪里做的不好,可以怎么改进吗?”
\n
冯浩没有想到厨师认识自己?
\n
不过对方都大方的告诉自己他做拍黄瓜的秘方,他也没有藏着掖着。
\n
实际做菜这个现在都相对透明,还是看个人手法。
\n
厨艺比拼你不可能偷偷往锅里塞一个大家都不知道的东西。
\n
精神导师buff上线。
\n
冯浩跟厨师说了你处理鱼,为了鲜没有给鱼尸排酸,这个时间不够长,蒸的火过大,断火微闷的时间没有把握好,不过你调的汁还不错。
\n
老董虚心听取意见,其实正常的鱼他也不会犯这么多错,主要这个鱼又贵又嫩,稀少,他经手的也少,要是给他一条普通的鱼,说不定他处理的更熟练更好吃……
\n
赵女士见主厨来讨赏,结果居然被小冯给教育了,虚心的听讲,很乖巧的样子。
\n
&nbs
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共7页