;他之前觉得小老板长相斯文秀气,做的菜可能是有家族传承都是比较偏重秘方的,但是结果厨房里不经意看小老板提拿东西,比如那个菜墩子,至少五六十斤吧,铁木的,帮厨小巴要擦那底下的污渍,老板一手提起来让小巴把菜墩底下也擦一遍。
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好家伙,等老板出去的时候,老乌偷偷试着提了一下,他要两个手费劲才提起来,因为这个位置使不上劲。
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难怪以前自己当学徒的时候,师傅总说他们力气不够,让他们锻炼力气,他还以为是师傅骗他们干活,没有想到,是真的。
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还有有人就是手气天生不一样。
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晚上的菜粥,小老板是一边跟自己聊天一边做的,一步一步都按照自己说的方法,然后做出来的粥,乌师傅尝了一下,怪了,真的一模一样的步骤,小老板做的菜粥喝起来就更软乎,喝的心都软乎乎的感觉。
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当然一口菜粥也不可能说就成仙丹美味了,那也没有,毕竟就是菜和粥,就是吃着舒服,胃感觉舒服。
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别以为大厨能做好吃的,胃口就好,你真在后厨待一天试试,那锅里来锅里去的,一天下来,尝菜闻油烟就饱了腻了,坐在餐桌前反而一口吃不下,但是人偏偏胖了,大厨说自己胃口不好,还没人信。
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久违的喝到一碗菜粥舒服的想再喝一碗,那种感觉。
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感觉心情很愉悦。
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干活更卖力了。
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乌师傅和帮厨几个小伙子,认认真真的把今晚的活做完。
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认真一方面是因为有盼头,对薪资的盼头对晚上这顿吃的盼头,另外一方面实际是老板光临,以前的老板从来不会来后厨的,你就是再卖力,老板也看不见,糊弄也看不见。
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老板会的话是一种做法,老板不会的话是另外一种做法,大家都是
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