nbsp;袁秘书还是第一次在做饭的时候进到后厨来,只觉得胸口憋闷,忙往颜冬姿那里去看,却见她瞪着眼睛到处看,丝毫没被这样的环境影响。
颜冬姿自然是不受影响的。
农村办喜事大多是在农闲的腊月或者是开春种地之前。冰天雪地,甚至迎着大雪,或者在刮起刀子般的春风时,在临时搭建的简陋棚子里炒菜做饭,那滋味才叫酸爽,比现在的环境恶劣多了。这里只是有些闷热而已,她一点都不觉得难受。
她看着这里的大锅、大灶、大铲子就倍感亲切。她经常会听父亲说起年轻时在省城大饭店当学徒时的情景,现在的场景和父亲记忆中的很是想像,颜冬姿有种回到老地方的熟悉感。
食堂里,有三个厨师,6个切墩、打杂的小工,阵容着实强大。
其中一个体型和江主任差不多,但比他高了不少的,看起来像是厨房的头头,见有人进来,并没有抬头,不过在颜冬姿想凑过来,看看他锅中菜品时,被他不悦地瞪了一眼。颜冬姿倒不以为意。绝大多数的大厨都把厨房当成是自己的领地,会把每个不属于厨房的人当成侵略者来防范。
况且,颜冬姿就是个侵略者,她就是来接收厨房的。
三个厨师,6个杂工,一共是9个厨房职工,负责260人一日三餐的饮食。早餐且不算,午餐的话,颜冬姿大概看了看,一个圆白菜炒肉片,一个冬瓜虾皮,一个炒土豆片,一个白菜豆腐,其中,前两道菜算是荤菜。不管是圆白菜还是冬瓜、土豆、白菜在南北方来说,都算最便宜的菜肴,根据这个食谱来推测,方圆厂员工平时经常吃的大概还有胡萝卜、洋葱。
这就是5块钱的餐标啊,跟明达厂4块钱的没有任何区别,况且,还没算每月给食堂额外的补助。
食堂这几个人是厂里的职工,在核算食
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