九十年代打工妹 第68节

家谈不成，还有大把的早餐店，不愁找不到合适的。

仔细看完整个计划书，周锦程看颜冬姿的目光又有些不一样了。一开始的夸奖，周锦程确实是带着极大的主观的，可是现在，他认为自己是客观的。

第66章 、签合同

这份计划很详细、具体,便是周锦程这个不算了解食堂运营的，看到了这份计划,也可以把工作有条不紊地开展起来。

这份计划书里,也有很多取巧的成分，不是偷奸耍滑，而是聪明的取巧,比如菜蔬、粮油准备和市场上的某几家合作，形成固定的进货渠道,让人家送货上门，这样就又节省了人力。

通篇看下来,两名厨师和一名小工，确实可以把供应260人用餐的食堂给很好地经营下来。

周锦程看颜冬姿的目光中,增添了赞赏。

颜冬姿感受到了,不由得摸摸自己的脸颊,忽然就有些不好意思了。

周锦程不由自主地露出笑容,他问：“你的利润点怎么样？”

这份计划书是拿给周锦程看到,颜冬姿自然不会傻到写明自己的利润，明晃晃地让周锦程看到自己在赚他的钱,便是他不在意,自己也是不好意思的。

但周锦程既然问了,颜冬姿也就大方回答,说道：“我粗略算了下,按照每餐两荤一素,其中一道是纯荤菜的标准，刨去水电、煤气费、人工费,在每个工人身上,每天大概能有八毛钱的利润。不过这个利润不平均,因为各个月份的菜肉蛋的价格会有些浮动，比如现在盛夏时节，母鸡产蛋率底，鸡蛋的价格就会上涨些。平均下来的话，应该不低于6毛钱。”

颜冬姿说着，脸上就浮现出了

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