柱站在熟悉的食堂后厨门口。
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灶火通红,蒸汽氤氲,掌勺人已换,他心中无再留恋,转身离食堂。
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回到采购科,何雨柱立刻调整重心。马华正式成为小组核心,他开始有意识地培养其独当一面。
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“马华,计划内粮站、副食品商店的日常联系和订单跟踪,你负责。每周一报库存消耗和下周需求预测。”何雨柱分配任务。
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“是,师傅!”马华干劲十足。
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“另外,”何雨柱递过一份名单,“这是几个相对靠谱的食材‘老合’联系方式和暗号。”
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“蔬菜、鲜果这类临时补货,由你去接头,记住,安全第一!价格第二!绝不贪多冒险!”
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马华郑重接过名单:“师傅放心!规矩我懂!”
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何雨柱将相对常规安全的部分交给马华历练,自己则聚焦开拓更稳定的大宗食材渠道,以及应对潜在风险。
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几天后,机会来临。
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厂办通知,为迎战高温生产季,保障工人健康,各食堂需增加绿豆汤供应。
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这意味着需大量绿豆储备,计划内配额远远不足。
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“马华,”何雨柱叫来徒弟,“绿豆缺口不小,计划外补货交给你,三天时间,摸清鸽子市和周边供销社行情,找到价格合理、质量可靠的货源。数量,先按五百斤备。”
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这是马华首次独立负责有分量的计划外采购。他既紧张又兴奋:“保证完成任务!”
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看着马华匆匆离去的身影,何雨柱眼神平静,实战是检验能力的最好试金石。
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他坐回办公桌,研
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