第四十三章 要以自身立场看问题

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二区疆域极为辽阔，横跨六个时区。

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贝里克位于东部时区，与帝都时间恰好相差十二个小时。

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当帝都时间走到上午十一点半，贝里克就是昨天深夜十一点半。

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这个钟点，正是享受夜宵的绝佳时刻。

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塞林顿学院的校长张志强，就喜欢在这个时间为自己和家人准备夜宵。

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张志强极其享受亲自下厨的过程。

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将各种生鲜食材巧妙搭配，最终化作一道美味佳肴，总能让他心里产生巨大的满足感。

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因此，家中的一日三餐，包括夜宵，都是他亲手烹制。

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今晚的夜宵是精心熬制的鲍汁花菇炖花胶。

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选料极为讲究，花胶必是陈年厚胶，花菇则需选用直径超过五厘米的椴木花菇，再用老鸡、瘦肉、火腿悉心吊出醇厚鲍汁，以文火慢煨。

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最关键的一环是必须使用传统的瓦罐来炖煮。

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见火候已到，张志强戴上厚手套，将滚烫的瓦罐从灶上端下。

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张志强排斥方便的煤气，偏爱原始的柴火，坚信唯有这种天然的火焰才能赋予汤品最地道的风味。

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反正，他有的是时间和耐心。

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张志强从灶上端下四个瓦罐，摆在托盘，再一起端出厨房外。

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他不喜欢将一家四口的份量混炖于一罐，而是每人独享一罐。

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少量既能缩短炖煮时间，更能确保每一口的味道都浓缩而极致。

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