第1章 狮头鹅必须有名字

愣是把一个冷冷清清的小铺子，经营成了一块响当当的招牌。

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如今十里八乡都说，风禾镇有三宝：通江达海的水路，四时丰饶的食材，和阿香食肆的一日三餐。

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而她脚边，这只叫“鹅子”的狮头鹅，是她当年准备用来打响名头的“开张大菜”。

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可惜，卤鹅讲究一锅陈卤。

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南姜、香茅、甘草、桂皮……样样都少不得。

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阿香备齐了所有料，可跑遍了风禾镇，还是独独找不到八角。

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在她看来，失了佐料，卤水的魂就不正，是对食客和鹅的双重辜负。

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阿香是个认死理的主。味道不对，宁可不做。

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于是，一来二去，鹅没卤成，反倒养出了感情，成了她在这陌生小镇里唯一的家人。

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阿香还给它取了个响亮的名字，叫“鹅子”。

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“阿香，你这鹅子行不行啊？细皮嫩肉的，别一会儿被人啄秃了毛，你哭都没地儿哭去。”

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“就是，这可是李屠户家的黑旋风，去年还啄死过一条野狗呢。”

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阿香却浑不在意，她蹲下身，拍了拍鹅子宽厚的背。

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“鹅子，听着。”她压低了声音，“看见场上那两只蠢鹅没？待会儿上去，别跟它们多废话。”

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“记住我教你的，专攻下三路。啄眼，锁喉，撩腿！打赢了，晚上给你加餐，猪油渣拌饭，管饱！”

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那狮头鹅仿佛听懂了，高傲地扬了扬头，喉咙里发出一声响亮的“哦！”

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一炷香后。

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