第64章 一看就不是安分过日子的

叶西西记得资料上说，宋砚洲最喜欢吃煎得蛋白有些黄焦边缘的荷包蛋。

这是他从小最想吃却一直吃不到的东西，每次看到阎红芝煎给薛五星薛红旗两兄弟时，总是偷偷咽口水，自己啃着粗糠窝窝头羡慕得不得了。

后来当了兵才算吃上第一颗荷包蛋，香得他热泪都下来了。

叶西西穿越过来后，也煎过荷包蛋给他吃，但他都舍不得吃，偷偷留给自己。

这个年代缺衣少食，即使她说过家里不缺鸡蛋，宋家人还是习惯性地将鸡蛋都留给她。

尤其是宋砚洲，有什么好吃的都紧着先给自己吃，弄得叶西西很不好意思，却又不能告诉他们，自己空间里好吃好喝的东西多的是。

只能平时在饭菜里多加一些切碎的肉和打散的鸡蛋，让他们不知不觉多吃一点。

窗外月光漫过破旧窗棂，在床沿织出银边。

叶西西这一夜在宋砚洲的怀里睡得格外安稳。

隔天中午，提前吃完午饭，叶西西背上帆布包戴上帽子，提着装满饭菜的竹篮哼着小曲出了门。

她今天煎了三个荷包蛋，蛋白煎得微脆的焦香，混着溏心即将凝固的柔滑甜香，此刻就在搪瓷饭盒的最上层整齐码放着。

上午的阳光漫过山坡，叶西西踩着露水未干的草径，帆布鞋尖沾着几点野菊黄。

这条山路因为村民和知青们经常来回走过，被踩得十分平坦，走起来并不费劲。

山路两旁的野花开得正盛，粉白花瓣被风吹得簌簌，远处梯田里的早稻泛着新绿，几只白鹭扑棱着掠过水沟。

叶西西走得轻快，搪瓷饭盒在臂弯里晃出轻响，一路走过发现很多野菜，有荠菜、蕨菜和马兰头。

还有一簇一簇的艾草，散发着青草香。

叶西西摘了不少野菜和艾草叶子。

自从上次在宋家小院不远处的松林下发现了一片野生马齿苋，她经常去摘来做凉拌，宋家人很喜欢吃。

荠菜味道清香，可用来包荠菜猪肉馄饨，还可以凉拌、煮汤；

蕨菜含有丰富的营养元素，特别是胡萝卜素和维生素含量较高，可焯水后凉拌、热炒或做馅；

马兰头焯水后切碎加香干凉拌，是一道经典的菜肴，也可炒鸡蛋，吃起来清香爽口；

艾草兼具药用和食用价值，可以用来做青团和糍粑，味道很不错，在里面加上咸蛋黄的话是叶西西很喜欢吃的一道点心，小时候外婆经常做给她吃。<

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