陈平川笑了笑,从一个布袋里,抓出一把颜色暗黄,混杂着沙土的粗盐,扔进锅里。
“张将军,王爷,你们看,这是我们从盐泽里刮来的粗盐。”
“这种盐,苦涩难咽,还混着沙土,百姓吃了容易生病。在市场上,一斗也卖不了几个钱。”
张烈点了点头,这确实是事实。
西域不缺盐,但缺好盐。
那些来自中原的,雪白细腻的青盐,价格堪比黄金,只有贵族才用得起。
“今天,我就让它,变成金子。”
陈平川说着,开始动手操作起来。
他先是将盐水煮沸,用纱布过滤掉里面的泥沙杂质。
然后,他又往锅里,按照一定的比例,加入了碾碎的石灰石和木炭粉。
“这是在做什么?”祝衡不解地问道。
“这叫吸附法。”陈平川一边搅动着锅里的水,一边解释道,“粗盐之所以苦涩,是因为里面含有很多杂质。木炭和石灰石,可以把这些苦涩的杂质,吸附掉。”
这些简单的化学知识,对于一个现代大学生来说,是常识。
但对于张烈和祝衡来说,却不亚于神仙法术。
他们瞪大了眼睛,看着陈平川像变戏法一样,将那些浑浊的盐水,一步步变得清澈。
最后,陈平川将处理过的盐水,倒在几个干净的陶盘里,放在烈日下暴晒。
几个时辰后,陶盘里的水分蒸发干净,留下的,是一层雪白细腻的结晶。
陈平川用小刀,轻轻刮下一些,放在手心,递给张烈。
“张将军,尝尝。”
张烈将信将疑地拈起一撮,放进嘴里。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圆了!
“咸!纯粹的咸味!没有一丝苦涩!”他惊呼起来,“这……这简直比中原运来的青盐还要好!”
祝衡也尝了一点,同样是满脸的震惊。
“平川,你……你是怎么做到的?”
“一点小戏法而已。”陈平川云淡风轻地说道。
他看着两人震惊的表情,心里暗笑。
这就是知识的力量啊。
“军师!”张烈激动地抓住陈平川的胳膊,手都在抖,“有了这法子,我们归义军……我们归义军就发了啊!”
他太清楚这雪花盐的价值了。
这玩意儿要是拿出去卖,绝对能换来堆积如山的金银、粮食和兵器!
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