第249章

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“爸，这是干嘛？”戴守峥又是一阵好奇。

“这是看熟没熟，冒出来的是血水，就说明里面还没煮透，要是冒出来的是油，就好了。”林大成等了一小会儿，又用针扎了一下，这次渗出来的，就是晶亮的猪油了。

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“好了！”林大成高兴地指挥林英耀去拿盘子，然后拿大筷子夹着系在肠子中间的苞米皮处，一下就把整根血肠捞了出来，然后麻利地放进儿子端来的大盘子里，“拿去切了，跟你姐夫和你姐先吃，解解馋。”

“好嘞！”林英耀高兴地把盘子端到了一旁不远处的大桌子上。

戴守峥和林芳照也满脸期待地一起跟了过去。

林英耀撸起袖子，找出专切熟食的菜刀和菜板，把这一大根血肠都放到菜板上面，然后斜刀先切下几段，“爸妈，你们要不要尝尝？你们看这切面儿，油光水滑，闻着味儿也特好。”

两个长辈一齐摇头，“我们在看锅呢，顾不上，你们吃吧。”

见长辈都在忙，几个小的也就不客气了。林芳照先拿了一段还冒着热气的血肠递给戴守峥，“你不是没吃过猪血肠么，你尝尝爸的手艺。”

戴守峥立即把这段紫红油亮、香气四溢的血肠放进了嘴里，一嚼，弹滑绵密，

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