第23章 煎鱼香香

是聪明，你还别说，这说得也挺形象的。”

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接着又跟众人科普了一番省油***，“其实除了用纱布，还有的人家专门买了猪皮，不是用来吃，而是炒菜时，拿猪皮擦一下锅底，就有油了。”

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“那这猪皮能用多久啊，天气这么热，隔天就臭了，还能用吗？”宋向党接了一句

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“还能用几回，天气冷还能用多几天，像这种天气，中午煮两菜，晚上就当加肉吃了呗。”

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宋向君一边翻着小鱼一边插着话。

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宋七七闻着香味，看到翻过来的小鱼已呈金黄色，努力地咽着口水。

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安安则走到锅边，眯了眯眼睛，鼻子象小狗似的嗅着，已是口水涟涟，“好香好香，姐姐，快好了没。”

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宋向君看着两小只的馋样，笑道，“哪有这么快，这煎鱼呀，得小火慢慢煎，先煎好了一面，翻过来再煎另一面，可不能着急着乱翻，要不然鱼粘着锅一翻就烂了。”

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不一会，鱼的另一面也成了金黄色，宋向君往上面撒了一点盐花，再兜了几下，便出锅了。

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看着两小只眼巴巴的样子，宋向君忍不住一人分了一条，“拿着，小心烫。”

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宋七七欢呼一声，“姐姐最好了，爱你哟！”

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小手捏着着鱼尾，放到鼻子下面使劲嗅了嗅，津津有味地吃起来。

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“唔~唔~好茨好茨。”一边嚼着一边说道。

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果然连骨头都是酥的，这少油少盐的，连姜都没放，却也不腥。

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不由得心里又感叹一番，这可是真正的生态鱼啊。

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晚餐就

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