能增香提鲜,可不多久凤翔酒楼就酿造出了差不多一样的。
还有鸡精,凤翔酒楼也不知用什么原材料,提炼了出来。
虽然口味略有不同,但做出来的菜品也就并不比聚福楼差分毫了。
如此一来,那些有钱人家,眼看着就全往凤翔酒楼去了。
并且为了打压其它酒楼,抢其它酒楼的生意,凤翔酒楼还不计成本,各种打折赠送。
原本环境就豪华,不是聚福楼这种小酒楼能比的,如今吃一顿,跟聚福楼的价钱还不相上下,食客们要往哪儿去,还用问吗?
再说茶楼。
何洛洛的随身空间拿出来的糕点,虽然美味,一时间也招揽了不少客人。
可这些糕点也并不是应有尽有啊,全靠这些来挣钱,也不是长久之计。
更难搞的是,九霄阁茶楼里,很快就派人拿了她的糕点做样品,研制了一般无二的糕点出来。
甚至还专门开了几家糕饼铺子,谁都可以进店购买。
于是何洛洛的几家茶楼,生意也渐渐被抢光。
何洛洛知道,这就是资本的力量。
世家大族,各大商行,就相当于现代的资本集团。
小鱼小虾想跟资本抢资源,抢生意,实在是太难了!
何洛洛默了默,对吴掌柜说。
“吴大伯,茶楼的生意,依眼下的情形,就算盈利应该也不多了,看看能不能盘出去吧。”
“真要盘出去吗?”吴掌柜有点舍不得,“经营久一点,说不定还能好起来呢?”
何洛洛却是摇头,“当初咱们开茶楼的时候,缺乏经验,所开之处,并未成行,所以想好起来估计难。”
不光茶楼,酒楼和客栈也一样。
那个时候,北城还叫北镇,尚未发展起来。
所以开酒楼客栈的时候,也是东一家,西一家。
不像如今,那些外地客商来了之后,那真是酒楼一条街,茶楼一条街,客栈一条街……
都是成行了的,生意比较好做。
即如此,那还不如趁现在有点生意,盘出去的好。
吴掌柜也是生意人,其实也知道是这么个道理,只能默默点了点头。
“好,那我这就去安排。”
说完起身便走了。
马阳阳坐在柜台里头盘账,吴掌柜走后,她拿着算盘唉声叹气地过来。
“洛丫头,
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