第二十五节 恩威并重

;“这好像是明代烹饪的习惯。东南亚香料出口贸易里，大明也是重要的市场。”

“这个转口贸易可以做。”

正说着话，高纤又端来六个小碟，都是一些熏腊小食之类，用来助酒之物。过来烫酒，却见随酒席送来的一坛子金华酒动也未动，迟疑了一下问：

“老爷们不用酒？”

“不用酒。”因为怕喝酒误事，他们在明朝时空是滴酒不沾的。

“老爷们即不愿用酒，奴婢自己蒸的花露，点了水用可好？”

“花露，花露水？”大家一征。

“是，都是奴婢自己蒸得，眼下只有稻叶和紫苏二种。老爷们若不嫌弃，请先尝尝。”

端出来一看原来就是用植物叶花蒸馏出来的香精油液体，明代的蒸馏酒工艺已经成熟，小型的蒸馏甑除了做烧酒，做花露也是一个重要的用途。

兑上清水饮用，的确别有一股清香雅致的味道。

萧子山心里却起了疑惑。这个高纤明明是佃户的老婆，在高家又是做粗使的女仆，却知道做花露，又懂做菜的食谱……他不由得仔细打量起这个女人来，发现她进退之间，举手投足都有一番风范，不象其夫那么笨拙。

有心探查一下，便叫住她问道：“高嫂子，你在府里当过差吧？”

却见高纤一抖，低声道：“是，奴婢一直在高宅里……”

“不是吧，你在高宅是作粗作下人，怎么知道这水陆珍的食谱？又从哪里学来的做花露呢？”

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共7页