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女儿夸她厉害呢,陆芝芝心里又暖又疼的。
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这些松茸足足有四十多斤,他们晚餐吃了两三斤也还有很多。
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她把没有开伞的用簸箕平放等水分干了自然晾干,而那些快开的用来做松茸兔肉酱,已经开伞的一部分用来做松茸油。
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都是很香的好东西。
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几个孩子帮忙烧火。
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油下锅后,切的细细的兔肉就倒进去煸炒,等油水出来,兔肉酥香之后,就把松茸倒进去慢火熬着。
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这个过程再加上一些常见的姜蒜,味道别提多香了。
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陆芝芝的手不停的翻动锅铲,一直到松茸水分全干开始微焦的时候,她又取了一些酒沿着锅边淋了一些上去。
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酒香肉香还有菌菇的香味让四小只都咽下口水。
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陆芝芝盛了一半出来,又加了花椒粉辣椒末进去,这样就有两种口味了。
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这几十斤松茸,最后也只有八斤左右的酱,更何况里面还有一整只野兔肉丁。
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做完这些天早就黑了,看着几个孩子,陆芝芝笑眯眯的说道:“宗儿把火烧旺起来,娘给你们煮面吃。”
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正好这两口锅还油汪汪香喷喷的。
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四个孩子眼睛铮亮,但却一致摇摇头:“娘,我们不饿,不吃了。”
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爹爹重伤,除了吃药是不够的,家里的钱用一点少一点,吃的东西也要留着,而且晚上已经吃过饭了。
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陆芝芝心里一酸,更加坚定的说道:“娘明天拿去卖了就能赚钱了,咱们不会挨饿的,快烧火你爹爹肯定也饿了。”
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