我有一辆美食餐车 第137节

虹果啤。

雪花吊龙，其实就是牛肋条上根部的肉，因肌间脂肪缝补均匀，瘦肉极其细嫩，而脂肪经络又富有韧劲，成为最受欢迎的烧烤食材之一。

新鲜的雪花吊龙改刀成条状，用竹签穿过固定，无需任何处理就能直接上烤架，烹饪时肉片熟的非常快，整个过程需要争分夺秒。

两面多次刷油降温锁水，肉片五分熟时撒盐，再次刷油将眼涂抹均匀，当肉片七分熟时，刷上系统提供的秘制辣椒红油，复合香辛料和花椒末，再刷一层辣椒红油，出炉前撒上芝麻增香。

经过炭火的洗礼，吊龙表面已经被油脂全部浸润，泛着红棕色的光泽，来不及消停的油脂泡泡混杂着红彤彤的辣椒油，一秒就催生了看客的食欲，恨不能立马送入嘴巴，享受味觉盛宴。

吊龙旁边摆放着一杯宛如霓虹灯般漂亮的果啤，黄色的菠萝、橙色的橘子、以及红艳艳的西柚，一起制成果啤，在透明杯子里自上而下的分成渐变色的橙，徐徐晕染开，缥缈似轻纱，如梦如幻。

光是看着就能激起人的探索欲。

锦宁不好当着大家的面试吃，只能直接出餐，让食客自己去品鉴。

【套餐任务八：两天之内卖出三千份炭烤雪花吊龙vs霓虹果啤，售价618/份。】

“系统，一份是几串啊？”

【十串。】

锦宁不敢耽搁，把新菜单同步到广告牌上后，立马返回展台，等候大家点餐。

广告屏上的雪花吊龙，肌理离场，肉筋与脂肪的分布堪比黄金比较，膈膜与薄薄一层脂肪营造出的

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