腐花,整个过程充满了新奇的怪诞。
当它从平整的四方形变成自带花边的方胖子后,炭火熄灭。
这也意味着烤制完成,可以食用了。
一时间,肉香米香和豆香在锦宁鼻尖轮流跑过,熊孩子似的逗弄着她肚子里的馋虫,催促着她快点品尝。
锦宁再也忍不了了,为了更好的体验豆腐的口感,她甚至学着美食家品尝珍馐时的样子,先来一口纯净水漱口,然后才用筷子夹起豆腐观察。
不同于年糕给人的沉甸甸感,豆腐第一触觉是轻盈松软,筷子微微用力一夹,皴裂处倏然涌出一股热气,伴随着轻轻的呲呲声。
锦宁把豆腐放到鼻尖轻嗅,豆香裹着炭烤后的焦香,惹人垂涎。
轻轻咬一口,感受到的是外皮的酥脆,与牙齿碰撞时,内部的小气孔与空气相互挤压,带来十足的韧劲,简直回味无穷。
吃完一口原味的,锦宁沾了一下秘制辣椒面,麻辣咸香,伴随着坚果混合物的颗粒感,与豆腐碰撞出更浓郁的香气,叫人欲罢不能。
锦宁一直不停歇的吃完八块后,依然有些意犹未尽,烤豆腐脆脆的,焦焦的,带着炭火的香,豆腐的韧,越嚼越上头,越品越有味。
好在,手机的扣费信息及时响起,拉回了她还想点一份的冲动。
虽然咱现在赚钱了,但还得还债呢,不能得意忘形,下次,下次再吃。
烤肠配年糕,一样美味。
如此自我宽慰后,锦宁开始品尝其他两
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