第101章

她将腌制好的猪肉拿出来跟白熊婶说：“敲过又腌过的猪肉吃起来不会硬。”

她这顿饭是在白熊婶家做的。

她原想在自己家做，做好给白熊婶端过去，可白熊婶说她家能开火做饭，而且该有的厨具都有，她就改成在白熊婶家做了。

一到白熊婶家的厨房，开晴打开柜子，发现里面厨具特别多。

单说锅就有好多个，不沾平底锅、小奶锅、小的只有一个柄的铁锅、大的有俩耳朵的铁锅……

“白熊婶，你不会做饭怎么买这么多厨具，”开晴匪夷所思地看着这些厨具，真情实感地疑惑，“差生文具多也不用这么多吧？”

白熊婶赧赧笑了下。

但厨具多也方便了她，开晴很快选好她今天的做饭用具。

“没事白熊婶，我一个人在厨房里就好。”

做饭前，开晴看着不安站在身边的白熊婶劝道。

“不行，我在旁边看着，我怕你烫到或者被油溅到。”白熊婶不肯走。

见状，开晴就没继续劝白熊婶了。

白熊婶没走，她就边做饭边给白熊婶解释她选择这道菜的原因以及选择这种做法的理由。

“咕噜肉得炸着吃，像这样放进蛋清里搅一下，再放到面粉里，面粉就会被蛋清粘住，吃起来还有层次感。”开晴说。

一个月前，开晴还不会做饭，做出来的辣子鸡又硬又柴，可现在她都掌握不少做饭的小技巧了。

白熊婶感动于此，可看到开晴起油锅，没有感受下油温就直接下了块猪肉时，忍不住委婉提示说：“这么快

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