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场内一时间议论纷纷,认为王世沧这样就不能算自酿酒,而应该算购置的藏品酒。
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王世沧将众人的争议听在耳中,却巍然不动,一点没有心虚的样子。
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邵天方和几位评委也都窃窃私语,商讨这到底能不能算是自酿酒。
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酒会对自酿酒和藏品酒的评分可是两套标准,对于自酿的酒类肯定会有评分上的倾斜。
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就在众人还在讨论的时候,周尧再次开口:“邵老、诸位评委,酒的出产可不止是简单的酿造,保存储藏都是必不可少的一环,王老板心思灵巧,虽没在酿造技术上做出改良,却也在其他环节加入了自己的想法,我认为可以算作自酿酒。”
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邵天方听后点点头,一锤定音:“诚如周公子所说,一瓶好酒的诞生任何一个环节都是必不可少的,我们不应只看酿造一项,王老板改良储藏技术应该作为考量范围,可以算作自酿酒。”
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邵天方都这么说了,其他评委自然没有意见,纷纷开始给出自己的分数。
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最终给出了9.3的高分,这也是目前全场唯一超过9分的酒。
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王世沧心情激动,捧着红酒笑道:“大家放心,这酒的酿造技术我们也已经掌握,可以实现量产。新酿的酒或许年份上会有稍许差异,但味道上绝对不会落下这瓶三十年的太多。”
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他的这句话与其说是说给众人听的,不如说是说给邵天方听的。
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他是想告诉邵天方,选他合作,他们可以一起实现这个红酒的量产。
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结合全国最大的酒庄和全国最大的酒类批发商,这个市场远景想想就很可怕。
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邵天放微笑致意,心中也动了这份心思,他开酒庄是自己的兴趣,但也不单单仅是兴
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