第五章 盛宴之后,山河在前

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夜色像一块刚被熨平的黑色天鹅绒，轻轻覆盖在阿布扎比酋长皇宫酒店的穹顶上。这座用四十吨黄金和大理石堆砌的宫殿，在波斯湾咸湿的海风里依旧保持着大理石的冷冽与黄金的傲慢。宴会厅设在酒店顶层，由一整块可开合的钛合金穹顶罩住，此刻正缓缓张开，露出澄澈得近乎虚假的星空。银河像一条被亿万富豪用钻石镶出的表带，静静扣在阿拉伯半岛的腕骨上。

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长桌由一整块树龄三千年的巴西花梨木雕成，木纹里天然生成山峦与河流的走向。桌面嵌着一条微缩的丝绸之路，用真正的和田玉、青金石和波罗的海琥珀铺就，灯光扫过时，玉石的温润与黄金的锋芒交织出流动的光河。餐具是法国昆庭的定制银器，刀尖镀了一层可食用铂粉，叉齿刻有《周易》六十四卦的阴文，每一次切割都像在拆解命运的密码。

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第一道菜是“黑天鹅之吻”——用北海道黑松露与伊朗鱼子酱制成的半球体，外层覆以可食用的24k金箔，内里却包着一滴用液氮冻成固态的1998年罗曼尼·康帝。金箔被咬开的瞬间，酒液在舌尖炸开，像2008年雷曼兄弟倒闭那天的交易大厅，玻璃碎裂的声音与香槟的泡沫同时升腾。

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第二道菜是“熔断和牛”——取自神户a5级牛肋眼，用纳斯达克指数曲线形状的炭火慢烤，烤到五分熟时浇上由2007年次级贷款债券复印件熬成的糖浆。糖浆里的油墨在高温下渗出淡蓝色烟雾，像贝尔斯登被收购那天，交易员们嘴里吐出的最后一口雪茄。

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第三道菜是“韭菜永生”——用芸喃香格里拉野生松茸与山东章丘大葱做成的小塔，塔尖插着一片被激光镂空成k线图的莴笋叶。莴笋叶上刻着2015年股灾那天的上证指数分时图，叶脉的每一次起伏都对应着一根真实韭菜的呼吸。

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甜品是“华尔街铜牛的眼泪”——一只用纯金打造的华尔街铜牛，牛角镶嵌两颗12克拉粉钻，牛肚子里藏着一张2007年次贷危机的原始债券复印件。复印件被糖浆浸透，像被眼泪泡过的遗书。甜品配的是1998年木桐酒庄的“末日年份”红酒，酒标是毕加索的《格尔尼卡》，酒液倒入醒酒器时，画里的马发出无声的嘶鸣。

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