第7章 装修策略

见它诱人的香气！”

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她走到草图另一边，“还有这里，靠墙给我做一整排架子，不要那种笨重的柜子，要这种……嗯，叫‘博古架’，高低错落，每一层都要能摆上三五坛酒，坛子要选素雅白瓷的，酒标要醒目！灯光……对，灯光！”

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她想起没有电灯，立刻补充，“多设烛台！位置要高，光线要足，照在酒坛上，要让它看起来像玉一样温润透亮！”

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福伯听得一愣一愣的，虽然觉得前所未闻，但顺着纳兰霏的描述想象那场景。

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透亮的琉璃窗后，一排排素雅的白瓷酒坛在明亮的烛光下熠熠生辉，酒液色泽诱人……似乎……确实比藏在黑黢黢的柜台后面更有吸引力？

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他砸吧砸吧嘴，没再反驳。

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“还有地面，”纳兰霏跺了跺脚下有些坑洼不平的青砖，“全给我撬了，换新的！铺平整！要那种……嗯，带点天然纹路的青石板，看着干净，踩着也舒服。角落里……”

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她指着草图上一个位置，“这里，给我盘一个小台子，不用高，一尺就行，上面放一张特制的长条桌，桌面要宽，要厚实，旁边配几张高脚圆凳。”

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这是她构思的“品酒区”。

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“小姐，这又是做甚？”福伯彻底糊涂了，“客人大多买了酒就走，谁还有闲工夫坐着喝啊？”

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“卖酒，更要卖‘体验’！”纳兰霏眼中闪烁着自信的光芒，“客人进来，可以请他先坐下，尝一小杯咱们的新酒。酒香不怕巷子深？那也得先让人尝到香！坐在那里，慢慢品，感受酒在舌尖的味道变化，听咱们讲讲这酒的来历、工艺……他喝得舒坦了，听得高兴了，还怕他不买？买的还少吗？”

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这可是现代品鉴会和体验式营销的雏形。

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福伯浑浊的老眼猛地一亮！

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