第三十八章：惠灵顿牛排和黑椒牛柳

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焦傲霜猛地一拍桌子。

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韩嘉手腕一翻，刀光如银鲤跃出，切开厨房顶灯投下的光锥。

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刀子寒光一闪，离得最近的两女都脸色一白。

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韩嘉接住刀时，砧板上多了一缕焦傲霜的碎发："别废话。"

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看着自己的那缕碎发，焦傲霜的心脏砰砰直跳。

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这是江雅云从哪儿招来的人啊？

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街头卖艺的？

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大厅里的人越聚越多，韩嘉这一手抛刀，让很多人来了兴致。

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江雅云自然也发现了这一点。

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虽然事情越来越大，可从另一个方向想，并不一定是坏事。

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而且韩嘉刚才语气很自信，难道他真的会做菜？

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不过能让挑剔无比的焦傲霜吃光一盘菜，难度也太高了。

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虽然顺泽酒店的餐饮味道一般，但食材还是非常齐全的，韩嘉很快挑了一块上好的牛里脊，开始处理筋膜和肥肉。

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既然今天焦傲霜吃的是西餐，还是西餐大拿，韩嘉决定制作一道很能看得出厨师水平的经典菜——惠灵顿牛排。

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牛里脊最嫩的其实是靠近头的地方，但是中段更均匀，所以成品更好。

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由于酥皮的尺寸限制，韩嘉用卷尺量了15公分的牛肉。

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紧接着，他用棉线把牛肉捆紧，撒上盐和胡椒碎后，直接下锅煎肉。

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