第 010章荒店装修朝大店发展

好处却大了去——原来的厨房直接变成连体营业空间，敞亮！”

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陈老板刚端起杯子要喝水，听到“7口锅”三个字，手一抖差点没拿稳，杯子底在桌上磕出轻响：“天哪，7个锅？这哪用得上这么多？纯粹是瞎折腾！”

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屈河生却神秘地眨了眨眼笑：“这您就别操心了，将来您自然明白。不过好处我可以先透个底：第一，厨房直接变柜台；第二，能同时站好几个人操作；第三，营业空间一下子大了大半；第四，客人能眼睁睁看着自己吃的东西是怎么做出来的，吃得放心；第五，厨师站在灶台后头，整个营业厅的情况看得一清二楚。”

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陈老板听完这番话，咂咂嘴道：“你这么一说，这五个优点倒还真是实打实的。”

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屈河生见他松了口，继续说道：“灶台上面的墙壁做几层架层，架层上装滑轨，碗盆都往上面放，滑来滑去拿取方便。灶台背面的墙壁也照这个样子来。”

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这话刚落，陈老板又忍不住苦笑起来，手指点着桌面：“我说小丸子，哪用得着这么多碗盆！”

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屈河生只是冲他笑了笑，话锋一转：“咱们还得加盖个二楼出来。”

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“哎——”陈老板这下是真急了，连连摆手，“这地方哪有那么多人来？建二楼纯粹是白费功夫！”

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屈河生依旧是那副神秘兮兮的模样：“您就等着瞧吧，将来肯定用得上。厨房上面往二楼80公分的地方做个隔层，楼下留着当排气通道，楼上就改成餐桌位，靠墙再建一排柜子，店里要用的东西和店员的私人物品都能往里面塞，省得东一堆西一堆看着乱。”

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他指着图纸上灶台的位置，继续解释：“灶台上面玻璃墙的低层，就用来放各种调料和烹调必需品。”

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屈河生的手指在设计图上划过，声音里带着几分兴奋：“这7口锅，‘7’字横向的那两口锅做蒸笼，专卖狗丸、狗饼、方包等方便食品，客人站在

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