土豆丁继续翻炒,最后才下入蕃茄和火腿沫,炒得香味四溢。
“真香!”李小柔吸了吸鼻子。
“等有时间了做回正宗的意大面给你吃,今天材料不齐,又没牛肉沫,将就用火腿沫代替了,味道可能会差些。”方诗雨用铲子在锅里翻炒着,炒着炒着,突然想起什么似地叫了起来,“好像还有个肉酱罐头,你帮我打开柜子看看。”
李小柔打开厨房的储物柜,一眼就看到那个罐头,放在最外面,她取出来拿去递给方诗雨,“为什么一定要弄这么复杂?不加这个闻着也挺香的。”
“意大利面离不开肉沫,牛肉沫和猪肉沫都行,如果有,两者都用上味道会更美!”
“这么麻烦,让我做的话,还不如不吃。”李小柔头大,烹调太麻烦了。
方诗雨启开罐头,放了些进去轻轻地炒着,放入盐和黑胡糊,最后撒入金不换,浓郁的香味扑面而来。
“那是什么?”李小柔指着最后撒进去的金不换问。
“金不换。”方诗雨把锅里的料理分别铲到三只碗里,“金不换是广东潮州人的叫法,外国人叫九层塔,西餐里经常会用到这个。”
吃过意大利面,却不知这个东西叫什么,李小柔心想,方诗雨年纪不大,懂的东西这么多,这金不换叫得好,传承了人类最伟大的爱。
还没端到桌前,李小柔就恨不得把头伸到碗里咬一口,太香了!
方素素已自觉地坐到桌上,规规矩矩等着。
方诗雨手里端着两碗面,一碗放到方素素面前,“妈,这是你的。”
“嘿嘿!”方素素冲女儿傻笑两声,接过李小柔递来的筷子就大吃起来。
“妈,慢点吃!”方诗雨坐下来担心地说。
方素素根本就没慢下来,反而吃得泪眼汪汪,“好吃!真好吃!金不换的味道真香!”
李小柔也不客气,吃得比方素素还要快,一碗面很快就见底了。甚至想去厨房看看锅里还有没有遗留下菜渣什么的。最后还是控制住了这样的想法,这里毕竟不是自已的家,要是在爸妈面前,她早就抢爸妈的来吃了。
见妈妈吃完,方诗雨抽了张为妈妈拭去嘴角的残留物,去厨房端了两杯水出来,一杯递给小柔,一杯送到妈妈唇边,方素素摇头,意犹未尽地嚷嚷:“诗雨,我还要吃!”
“妈,晚上不能吃太多。”方诗雨端着水杯的手没有挪开。
“不嘛,我还要吃,还要吃。
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