第一卷 第29章 面试开始

道操作题，酸辣土豆丝。

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苏大壮有经验，第一个准备，姚嫙在旁边看着他洗，剥，切片切丝，动作干净利落，的确是有几年功夫的。

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到炒的时候，苏大壮热锅的技术也在行，热好的锅炒菜不会粘锅。炒土豆丝时，苏大壮颠锅的频率把握也好。

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菜炒好，姚嫙尝了一口，酸辣咸三种味道都恰到好处，土豆酸辣脆爽。

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姚嫙给打了九点八分，给予了高度评价。

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轮到马栋梁操作，他没有做过厨子，可作为大哥，他几乎承包了家里的琐事，日常炒菜不成问题。

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他拿到土豆没有刀削皮，而是刀背刮皮，这种方法很家常，刮干净皮之后用水过一遍，切片时，比较厚，最后切成了土豆条。

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马栋梁直接起锅烧热倒油，直接下了土豆条，等他翻炒的时候，土豆条粘在锅上，直接成了一块土豆饼。

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姚嫙静静地看着，一旁的苏大壮捂着嘴怕笑出声，这样不礼貌。

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“老板娘，我这个真的不行。”马栋梁哭丧着脸，他把自己最差的水平展示出来了。

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姚嫙安慰他：“没事，你把它完成就好。”

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马栋梁往土豆里加了盐调味，出锅前溜了一些白醋，撒上葱花装盘。

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“老板娘，你还尝吗？”马栋梁满怀期待地问，其实他都没敢说，他家人每次都夸他做的菜好吃。

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姚嫙：“当然。”

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她夹了一根土豆条，浅尝了一口，眼睛紧紧地闭上，好咸。

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“怎么样，好吃吗？”马栋梁瞪大了眼睛，希望有个好评。

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