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王超已经把脸埋碗里造饭。
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造完后他发自内心的感慨一句。
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“卧槽,好吃!”
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徐良笑了笑,转身向厨房走去。
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对方买了不少菜,此时倒是用得上了。
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菜不算新鲜了,毕竟在这种温度下呆了一天,倒是肉还算嫩。
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徐良将肉和腊肠放在两个锅里开始烹饪,火候一开,油烟顿时扑面而来。
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只不过......
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“滋滋滋~”
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当那艳红鲜肉放在锅中,被油温烹饪时.....
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徐良忽的顿了顿,他眉头皱起。
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“这肉......怎么感觉有点不对呢?”
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他呢喃着,顺便用筷子夹了一下锅中的肉,翻了个面看着。
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猪里脊他是炸过不少次的,也学过有关猪肉的构成。
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猪里脊,一般以快肌纤维ii型为主,占比约60%-70%,这类纤维收缩快、力量大,但易疲劳,且纤维较粗。
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肉块稍微一熟,便能看出表面的纤维。
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而眼下这块肉,虽之前外观一样,可......
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“这是慢性纤维吧......”
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徐良呢喃着。
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自然界内,能
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