第192章 龙井虾仁

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肖妈妈推了一把肖爸。

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“你先尝。”

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肖爸看着肖妈的样子，哈哈大笑，指着这道菜说道：“老婆，这道菜很出名的，是我们a国著名的国宴菜，茶叶本身也是香料的一种啊。”

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肖爸一边给肖妈妈科普一边将一颗虾仁放入口中。

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虾仁嫩滑爽口，搭配着龙井绿茶独有的香气。

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最新鲜的河虾，从打捞起来就送入冷冻，剥出来每一颗洁白无瑕，宛若一块块的白玉，大火十五秒炸熟，然后以八十度烫水冲泡的龙井茶汤和虾仁起下锅翻炒。

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收汁的同时，茶汤渗入虾仁之中，虾仁的鲜和龙井茶的香融合出新的味道。

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肖爸闭着眼睛，一口虾肉好像来到了三月新春的龙井茶庄，微风一吹，置身在茶海之中，满是清香扑鼻。

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“味道怎么样？”

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肖妈妈看着肖爸爸那样子，忍不住有些好奇的问道。

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“快尝尝。”

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面对肖爸爸送到嘴边的虾仁，肖妈妈迟疑了一下张开嘴。

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包裹着浓郁茶叶清香的虾仁，既不腥也不柴，爽滑鲜嫩又融合了茶香，出气的好吃。

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肖妈妈吃了一颗之后眼睛都亮了，这下都不用肖愿和肖爸爸出声，已经自顾自的开始吃起来。

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“牡丹鱼片。”

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第二道菜上来的时候，肖爸还好，肖妈妈整个人是愣了一愣。

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“愿愿啊，这到底是牡丹花还是鱼啊，为什么又有花又有鱼啊！”

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