第一卷 第43章 炸薯条很费油水

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做完这些之后，宋杳杳又用聚宝盆新生了一桶油。

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土豆里有个炸薯条，很耗油。

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宋杳杳清楚，若是让家里人知道她用这么多油炸东西必然会心疼，不过这厨房算是她管辖，家里人不了解油的用量。

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收拾完空间后，宋杳杳便走到了厨房，这会儿工人都走了，宋鸿兵和王秀云也该回来了，到了做饭时间。

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从空间里兑换出来的那本册子看起来薄薄的，不过里面记载的办法还挺多，属于是物超所值，看了几眼，宋杳杳便开始做土豆了，只见她从篓子里拿出几个圆滚滚的土豆，都去了皮洗干净。

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做薯条的办法宋杳杳倒是清楚，所以她便选择了先做薯条。

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把土豆切成条状，多洗几遍，直到把还有些浑浊的水洗的清凉，这就是去掉淀粉泡一会儿。

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趁着这空档宋杳杳又拿了个土豆切成片用小火在锅里煎，等它在锅里被煎的两面金黄之后，放点盐，葱花，再放些辣椒翻拌均匀，便是干锅土豆片了。

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这会儿土豆条也泡的差不多了，宋杳杳把这些土豆放进水里煮了几分钟，加了些盐，煮成透明的，清洗了几遍加点淀粉，便开始准备下油锅。

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宋杳杳先用筷子试了下油温，这才开始往里面放土豆条。

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刚放进去一个，外面便传来推车的声音，宋杳杳定睛一看这才发现是宋鸿兵他们。

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家里没什么代步工具，只有一个架子车，赶上收麦子又没有什么现代的收割工具，都是用手割的。

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架子车上放着三把镰刀。

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他们三个人也是格外辛苦，原本去的时候三个人身上的衣服都还好好的，

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