第118章 白驹过隙,年关将至

食其果。

要不然的话，孙海也不会在丰泽园待不下去，直接连夜扛着行李跑路。

没有在孙海的事情上纠结，李红兵想起了昨天给吴军指的那条「明路」，开口问道：「对了，蹭勺的事情，你跟谷经理说了没？」

「说了。」

提到这个，吴军就有些振奋的说道：「谷经理同意了，而且还表扬和鼓励了我，让我好好干。」

「那你就听谷经理的，接下来别怕苦喊累就行。」

看吴军这仿佛打了鸡血的样子，明显被谷建良这个初来乍到的公方经理喂了饼，李红兵不由笑了笑。

有热情和斗志就好事。

之前吴军缺的，就是这些。

只要吴军接下来好好干，最后从谷建良那里得到的，绝对不会是一张空饼。

大部分努力，都能得到回报。

这就是这个年代所独有的魅力。

不像后世的打工人，老板随意的画两张饼，就要被当成牛马一样来使。

「放心，我以后肯定不会喊苦喊累了。」

有李红兵这样一个「励志」目标在前，还有一个谷建良在后面「鞭策」，吴军也是燃了起来。

吃得苦中苦，方为人上人！

两人又聊了几句，看了下时间，李红兵还是和以往一样，在郭友忠到来之前，提前帮他把茶给泡好了，并没有因为自己昨天通过了初级炊事员的考核，就觉得自己怎麽样。

他还是他。

「孙师傅。」

不多时，随着后厨切配的掌案孙茂举到来，李红兵主动找上了对方。

从今天开始，作为掌管后厨切配的大管家，孙茂举就是李红兵的直属领导，今天的工作任务还等着他分配。

郭友忠显然提前打过了招呼，再加上李红兵是第一次接触切配的工作，所以孙茂举详细给他做了些介绍。

后厨的切配统筹，其实是挺繁琐的一个工作。

不过像李红兵这种，只需要孙茂举安排什麽，他跟着照做，达到要求即可。

有些食材，需要提前进行备料，而有些则需要等有客人点了菜之后，传达到后厨，才即时开始。

同样的一种食材，根据菜品的不同，或者烹饪的方式不同，都需要不一样的处理。

就好比鸡丝，就有很多讲究。

用于烩的，可以切细一点。

炒的则要粗一

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