第26章

如果后面还想读的话，就送到镇上去。”

“顾大哥，你会不会觉得我太莽撞。”叶安询问顾宏的看法。

“怎么会？我只心疼你们受了太多苦，才会将自已伪装的锋利。”

顾宏牵起叶安的手。

“从今往后，我们就是一家人，如果有人再来找麻烦，我来解决。”

“谢谢你顾大哥。”

“好啦，你又说谢谢，咱们先去看看豆花怎么样了吧。”

第28章 甜咸之争

掀开锅盖，一股股豆子的清香扑鼻而来，再看奶黄色豆花已经结成大块大块的，微微摇晃木桶，还能看到豆花q弹的duan，duan两下，但却不会散。

“安哥儿，我盛几碗，你将需要的配料配好。”

“好。”

叶安先去取火炉上，用小火温热着的骨汤酱汁，将酱汁过滤出来，不留骨渣，免得喝豆花时硌口。骨头被猪肉摊的大牛削得干净，不带一点肉沫，所以剩下的骨头基本没啥用了，直接丢到外面喂村里的狗。

这料汁是叶安从一大早起来就开始熬了，两个时辰熬出鲜白的高汤，将汤上漂浮的油全部舀起倒掉，只留下浓郁的骨汤。接着加入大料和调味品继续小火炖，酱汁才算完成。

接过顾宏递来的第一碗，往上浇上一勺刚出锅的酱汁，白嫩嫩的豆花配上焦黄色的酱汁，是很冲击的视觉感，然后撒点切好的萝卜丁和酸刀豆丁，咸口豆花搞定。

第二碗是甜口的，将顾宏买的普通果酱舀了一大勺盖到豆花上面。果酱本就是红艳艳的颜色，被豆花衬托得更加色泽诱人。

第三碗用的是加了果

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