第21章

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中午叶宁在张秀才那吃不回来，两个人忙活了一上午，午饭不想太麻烦，只炒了一个腌菜炒肉，配上早上做好的窝头，扎实管饱。

吃完饭等太阳没那么大了，又去地里干活，下午还是要比上午热一些，时不时就要休息一下，喝水补充水分，因此下午花了两个半时辰才完成了半亩地。

因为要赶着去接叶宁，差不多到时间就收拾东西回家了，都忙活了一天，两人满身狼狈，先简单的洗漱了一下，也能凉快一点。

顾宏去接叶宁，叶安在家里做晚饭，昨天买的肉剩下一些，将装着肉的碗，放到装好井水木盆里，再将木盆放在地窖。夏天的井水冰凉，地窖温度也低些，今天拿出来的时候肉还很新鲜。

叶安在院子里摘了些豆角，和肉片一起用火大炒，肥瘦相间的猪肉，煸出肥油后盛出备用，接着把豆角用油大炒至断生，再将煸好的猪肉倒进去，加入调料煸炒两下就起锅，肉香扑鼻。

除了一个豆角烧肉，叶安还做了一个菜汤。在院子里摘了两条丝瓜，滚刀切块，和打拌好的鸡蛋液，一起倒入煮沸的热水中，做了个丝瓜蛋汤，夏天胃口差，配汤下饭。而且丝瓜蛋汤用料足，做菜做汤都可。

最后从地窖里拿了一坛腌制的扁豆，稍微在锅里边炒了一下，酸爽下饭。

主食是白米饭，今年的收成全留下了，没有卖。今天的菜不错，叶安便特地多蒸了点白米饭，再说两人下地都是体力活，叶宁现在做学问也是用脑，必须得吃饱才行。

叶安做饭手脚麻利，这边饭菜刚搬到桌子上，顾宏就领着叶宁到家了。

“回来了，赶紧洗手吃饭吧。”

饭桌上，叶安想了解下叶宁的情况。

“宁哥儿，今日第一天上课感觉怎么样。”

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