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摊主又道:“那要不要开发票?”
沈星忆摇摇头,付过钱,留下陈驍的手机號码和车牌號,匆匆赶往下一个摊子。
肉类是沈星忆囤货清单里的重点,肉营养价值高,冷冻保存能够吃很久。但经过碎嘴的粮食摊主,沈星忆不打算一次性囤货太多,太引人瞩目,她准备一会儿和陈驍去往附近的大型仓储超市二次囤货。
按照不同种类的肉,她去了不同的肉摊前,分別囤了鸡翅中、鸡腿、鸡胸脯、牛腩、牛腱子、厚切牛排、牛肋条、肥牛卷、猪五、排骨、猪肉糜、羊肋排、羊肉卷、新鲜醃製的羊肉串等各五十斤。有备货不够的,沈星忆就留下电话让摊主隔天送。
家里的冰箱容量肯定是不够的,但现在室外温度已经达到零下,直接放到別墅车库里就可以冷冻保存。时间紧迫,沈星忆不想回家再细分这些肉类,她请摊主將可以处理的肉类切块,切丝,切片,再分装小袋。好几百斤的肉工作量巨大,沈星忆给加了些辛苦费,每家摊主都乐呵呵地表示保证完成任务。
蛋白质的补充除了海鲜和肉,还可以通过蛋类和豆製品。
新鲜鸡蛋的保质期最多在一个半月,但醃製过的鸭蛋却能达到五个月。沈星忆一口气囤了20箱鸡蛋、50箱鸭蛋,每箱各30枚。
豆腐可以冷冻,保质期较长,沈星忆直接將板上的豆腐全包了,让摊主帮忙切块分装。豆腐是每天现卖现做的,沈星忆又订了三板豆腐,让摊主明天送货。豆腐皮、豆腐泡、素鸡等豆製品每种各要了50斤,但现货不够,需要明天一同配送。
来到副食品的摊子前,沈星忆挑家里常吃的、盐、酱油、醋、耗油、黄豆酱、辣酱、沙拉酱、烧烤料、滷料、香料等十余种调味料,每种要了一箱,这些东西需要工厂精加工,末世后社会秩序崩溃,无人再生產,吃一点少一点。好在保质期长,沈星忆囤了不少。
乾货耐储存,东北黑木耳、红薯粉条、榛蘑菌菇、腐竹、
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