”
田琬被李主任拉着往外走,感激的看向对方,李主任可真好!
一路来到田琬家院子,田琬连忙生火,生完火之后李主任接手,
“你把鸡肉拿过来处理了,我给你看着火。”
田琬乖乖点头。
把猪肉拿出来洗干净。
李主任看小姑娘利索的样子,点了点头,有些欣慰,小两口能把日子过好。
“把这肥肉切一切,切拇指宽度的大小就成。”
田琬照做,细致的切好肥肉。
然后就看李主任一点一点亲力亲为的教她。
原来炼油还需要放水,也能放姜。
最后清亮的猪油一点点熬出来的时候,田琬眼底亮晶晶的,很有成就感。
李主任认真说,“最后这油渣,你要是喜欢吃肥肉就少炸一会儿,炼到微微变色就成,要是不喜欢肥腻腻的,就多熬一会儿,把油渣里的油份都炸干,那样的油渣比较脆。”
田琬皱着眉看着锅里的油渣,不管油还是脆,她都不喜欢。
想了想简城好像喜欢肥肉多一点,就说,“那还是留一点油水吧。”
李主任看她这样,不免有些好笑,这小夫妻感情真好。
李主任帮田琬炼完油之
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