下美味之首的称呼,只是火候与腥味难除,我以白酒和白醋去腥,以面粉去血,小心控制火候,嫩而不生,清脆可口。”
“此外,酱汁我也别出匠心,为了照顾你们大夏人族的口感,我以酱油、鸡精、耗油等中式调料来调味,并且带有微辣来开胃,此外,因为肝脏富含油脂,我又滴了柠檬汁、红酒等调味料来解腻增香,并且以薄荷叶装点……”
美食主神叽里呱啦说了一大堆。
金老面色不屑:“说啥呢,不就是熘肝尖吗?”
金老夹起一片,放入口中。
“嗯,不错。”金老微微点头,这是他第一次吃到如此美味的熘肝尖,不生不硬,入口q弹,一碰就碎。
酱香浓郁,但也没有平日吃的那种厚重肥腻的感觉,里面带着点点酸甜,非但不腻,反而开胃。
但也只是不错。
毕竟自己的菜还没上呢。
金老对自己的水平有充分认知,昨天自己随手发挥,商伟天只是吃了一口就痛哭流涕,直说这一口下去,自己之前几十年白活了。
谁能如自己一般给别人吃的痛哭流涕?
那才是打动人心的美食!
之所以这是自己吃过最好吃的熘肝尖,说白了,是自己以前没做过熘肝尖。
“就这点水平的话,你可以认输了。零分!”
美食主神怒吼道:“什么!”
这也太欺负人了!
哪怕真的不如你好吃,那也不可能是零分啊!美食主神这点自信还是有的!
“在我的厨艺面前,你这只能是零分!你根本不知道什么是真正的美食,什么是真正的天才!”金老仰天大笑:“始皇比我早出生千年,是王不见王还是避我锋芒,高斯用一晚上解出来的难题,我用高斯公式秒了。李白自我降生,就再也不敢写出一首诗。博尔特九秒五八需要一百米,而我只需五十米。”
“今天,你遇见了真正的天才。”
金老转身走回自己的料理区,端出了自己大火收汁的高压锅。
看着金老向自己走来,美食主神感受到一股莫大的威压,仿佛对方每一步走下都大地震动,甚至随着对方的靠近,自己仿佛都无法呼吸了。
不,是真的无法呼吸了。
该死,那是什么味道!
自己引以为傲的嗅觉直接被摧毁了!
空气似乎都厚重起来。
“呕!”
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