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不想说老头眯着眼想了半天,明显是没听过。
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红绯见状,忽然想起来这生姜还有其他几个名字,“哦,对了,这生姜还有几个名字,百辣云,勾装指,炎凉小子,因地辛!”
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直到念出“因地辛”这个名字后,苏老头恍然大悟,急急忙忙冲进屋里,没过一会儿就拿出两块老姜来。
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见到熟悉的食材,红绯高兴不已。
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有了生姜这个宝,就不再怕鱼腥味了。
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想着这个时代有姜,她就顺便问起了辣椒,花椒,胡椒,葱、姜、蒜,八角、桂皮。
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可除了花椒、八角、桂皮之外,其余的东西苏老头他们全都没见过,也不知道。
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巧妇难为无米之炊,不过这句话并不适用红绯,她能靠着厨艺发家致富,并不是因为充足的调味料,而是用心。
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好在她今日只是需要煮一锅鱼,现在的调料足够去腥味。
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家里没有半点油,她倒也也不着急,把刚才五六条鱼的鱼油倒入锅里。
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没过多久,这锅就吱吱的热了起来,也出了一些油,为了节省油,红绯每一条鱼下去只是随便滚一下,而后加入生姜和鱼,翻动了几圈后加水煮。
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不稍片刻,一股浓郁的鱼香味飘散出来。
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这是虎子之前根本没闻过的味道。
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他觉得自己只是闻了一口,就感觉饿了。
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等出锅之后,红绯盛了两碗,一碗递给苏爷爷,另一碗给虎子,叫他们赶紧试试这鱼汤的味道。虎子忍不住喝了一口,便没了任何表情。
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