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“彩!”众人看着沉稳的公子扶苏,不由得激动极了,这代表着秦王并未忘记他们,要不然怎么会让自己金尊玉贵的公子来此。
“大王得天恩兆,现有一物需推广,它便宜易得又好吃,是大家随处可见的东西制成,大王和我吃了几日甚是喜爱,如今也想让我大秦黔首尝尝!”
苏檀说着,拍拍手让厨子将豆腐拿来,众人登时愣怔起来,这雪白的一块,众人从未见过,可公子又说随处可见。
厨子用木杵将一部分豆腐戳碎,撒上备着的葱花、细盐,拌了拌,分给在场的众人吃用。
众人这才知道,为什么让他们把碗筷给带上。每人只能分上一点,但是吃了就忍不住将眼睛瞪的滚圆,只吃过水煮菘菜的大家,根本扛不住豆腐的美味。
等吃过小葱拌豆腐,就见厨子又拿出陶片,在上面抹了一层油,开始煎豆腐。
豆腐被油脂浸润,烤的两面微黄,光是属于油脂的味道,就叫人没忍住抽鼻子来闻。
太香了!
在食物匮乏的今天,美食最抚凡人心。微烫的煎豆腐入口,对众人来说,简直香的让人忍不住咽口水。
怎么那么好吃!
众人一想,心中愈加火热起来,方才公子扶苏已经说了,今日来就是教他们做这个的。
而此时——
众人尝过豆腐后,心里惦念的厉害,就见厨子已经收拾东西退下,又换了人推硙(石磨)出来。
已经泡好的豆子,经过硙的研磨,就成了细细的白汁,众人没见过这种吃法,都睁大眼睛认真看。
磨了一大桶豆汁,再用纱布过滤一遍,放在釜中煮,刚开始还有属于菽那独特的
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