第十二篇大同

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不多时，四碗滚烫浓香的羊杂割便端了上来：荡漾的奶白色老汤面上浮着金黄的羊油珠子，以及新鲜翠绿的葱花、香菜、野韭末。暗红色的羊心、黄白相间的羊肚、紫褐色的羊肝、肥油嗞出的羊肠足足占了大半碗！

周浑迫不及待地直咽口水：“快趁热吃！都是加了料的。。。汤免费加。。。”说完，转身又去端了一大盘肥腴的大薄片羊肉、金黄滚烫的炸糕，以及摊主私酿的“雁门烧春”高度酒——非一般的行家压根就不知道！

各种异香混合在一起，当然也混有恰到好处的羊杂所特有的膻臊气，粗暴直接地勾动着客人急需熨帖的肠胃。

玉城用勺子轻轻撇开羊油和葱花香菜，细细地品了一口纯汤，咂了咂嘴，嘴唇间微有黏连感，点了点头，可以！

周浑是最懂的，口中还一个劲儿地遗憾道：“可惜这不是头锅汤。。。要是起个大早，能赶上那第一锅的鲜啊。。。”后面的话根本说不下去了！

赵甲、钱乙都是京城本地人，牛羊肉吃的多，但平时甚少喝这种重口味的羊杂汤，玉城是陕北人，自是这个领域的行家！恰便似回了老家一般，啼哩吐噜地大吃大喝，还特地续了半碗汤、要了个白面饼子掰扯开，蘸到汤里，雪白俊俏的小脸儿都泛起了油光和豆大的汗珠子。

再喝上几口如烧刀子般的滚辣烈酒，满腹饱足，直往上顶，方不负这大同府的雄壮古风。

不管赵甲、钱乙吃的如何，单看玉城这副心满意足的样子，周浑就知道这一餐吃美了，继续鼓励道：“咱大同的美食啊，连着吃一个月都不带重样的！”

玉城此刻听到“吃”字就已经要犯恶心了，赶紧制止：“打住吧！实在吃不下了。。。咱们找个好地方，尝尝蒙古菜吧。。。要最好的。。。算我的。。。谁都别跟我客气!”

赵甲一听先愣了一下，还吃？瞬间明白过来了，少爷讲的蒙古菜是另有所指。。。

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