呃……”
苏澄顿了顿。
要是叶黎在场的话,她肯定知道,因为这个在资料库里面有过相关的实验。
但秦奋和张烊文明显不知道,眼巴巴地等着苏澄解释。
“这老板运用了商家和顾客的互惠原则。”
简单说就是,接受了礼物的客人在下意识之间就会多点20%的菜品。
秦奋刚刚多点了一份牛肉丸就是很好的例子。
秦奋连忙回忆那份牛肉丸多少钱,好像是98元?
三瓶酒精喷雾,顶多5块钱。
但却撬动了百分之二十的餐厅收益,妥妥的以小博大。
“啊?意思我上当了?”
“呃,也不算上当,但你要说上当也确实上当了。”
“妈耶!”
在苏澄点破这一套运营方式以后,秦奋刚刚对那个阿姨和这家餐厅积累起来的好感瞬间消失了。
互惠原则是整个人类社会都认可的东西,除非是树先生和小人,不然绝大部分人都是接受这一套的。
我送你礼物,你多点单,变相地操控了客人的点单行为。
这一招其实挺狠的。
“我跟你俩说,你俩以后在公司别傻乎乎的就帮别人忙。”
“人情不是那么卖的。”
“假设你们帮了别人的忙,不要说什么‘无所谓啦’、‘没什么的’,这会削弱人情。
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